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「景気が悪い」

休日の昼 ランチを食べに出かけることがあります。

たいていは 街中に徒歩・自転車で行きます。
ネットで調べた ベジタリアン 風の ところへ行きますが、たいていの場合 もう その場所に店舗は存在せず、
お目当てとは違う 店になっていたりします。

外食産業は 本当に回転速いですね。 これも景気が悪いためでしょうか? 

一時 外食産業への参入を考えていましたが、誰に相談してもストップをかけられます。銀行の支店長も苦笑いをうかべていました。

フランチャイズではなく、個人の小さな店が元気な街が好きなんだけどな。

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